4月から京都の祇園でレストランの改修工事を行っておりました。
（イプシロン・ネットワークとの共同設計）
レストランは6月中旬に無事オープンし２ヶ月ほど経過しましたが
今日、ようやく家族でランチに伺ってきました。
僕たちはテーブル席で頂きましたが、
長さ7ｍ×幅110ｃｍの広いカウンターがあり、
シェフの作業を見ながら美味しい料理を頂くことができます。
祇園に行かれる時は是非！

「山地陽介」